いかんなぁ・・・

人参、ジャガイモ、玉葱があったら、そこに何がしかの肉を加えて簡単スープを作りたくなるのが人情と言うものだ。塩胡椒でガツンとした味付けにすれば御飯にも合うし、少し薄味にすればパンをおかずにして食べるのに丁度良い。
問題はゴロゴロと入った根っこ系食材を柔らかくするために結構な時間煮込まなければならないという事。カセットコンロには少々荷の重い料理だと思う。

実家に居た時はセブのアルミダイキャスト製のガッチリした圧力鍋で作っていた。イモは洗っただけ、玉葱は皮剥き半分、人参は厚めの筒切り、肉はシチュー用のをそのまま突っ込み、コンソメ適量ぶっ込んで水はひたひた位、後は火にかけてシュルシュルノズルキャップが回り始めたら弱火にして１０分程度煮てから火を止める。後は放って置いてメシにする直前に塩胡椒で味を調え一煮立ちさせれば出来上がり。手間も時間もかからない。

そんな思い出に浸っていたら、あれ？何故かここに圧力鍋が・・・ｗ
衝動買いしたのはワンダーシェフという安価メーカーの製品群のなかでも更に安い「ロタ」という製品。端的に言ってそこらで売っている安い電磁調理器対応のステンレス鍋を圧力鍋に仕立てた様な物。三層構造になっているのが鍋底だけなので安いのだろう。
ま、そんなモノでも上記の様なスープを作るのには必要十分な仕様だと思う。

・・・しかし、最近のはノズルキャップは回らないのね。「グランドプレッシャー」でも回っていたからフツーのは回るもんだと思っていたけど、ネットで調べてみたら「回る」モノなんて見当たらない。セブはティファールに吸収されちゃったみたいだし。

さて、このワンダーシェフというのはネットサービスが売りらしい。で、サイトにアクセスしてみた。なるほど、ユーザー登録をせよ、と。・・・あれ？
登録する製品リストに私が買ったのは載ってないとです・・・
あわてて商品カタログを確認すると・・・
カタログにも載って無いとです・・・
・・・安物だからなぁ・・・。
結局通信欄にその旨記入して登録したら、後からメールが来て「裏口登録」させてくれた様だ。まぁ良いさ。偽ポトフを作るのに支障は無い・・・と強がっておこう。